Здоров’я тварин безпосередньо впливає на безпечність їжі та здоров’я людей. Адже більшість інфекційних та паразитарних хвороб, які відомі людству вражають як людей, так і тварин, і мають назву зоонозів. Рослинна та тваринна їжа може бути забруднена збудниками зоонозів. Міжнародні організації ВООЗ та МЕБ ввели поняття «єдине здоров’я» – здоров’я людей через здоров’я тварин. Тому дбаючи про тварину людина дбає про своє власне здоров’я.
Трохи про зоонози та правила гігієни, які допоможуть уберегтися від інфекції – в серії інфографік від Проєкту ЄС #EU4SaferFood.
